海带绿豆排骨汤(【喃猫辅食】宝宝发烧吃什么?海带绿豆排骨汤)

海带绿豆排骨汤
 这几天,忽冷忽热,身边好多宝宝出现感冒发烧,有几个宝宝还得了手足口。季节交替,宝宝容易生病,去游乐场玩或者其他公共场所,一定要勤洗手,尤其是吃东西前,要洗手!洗手!洗手!重要的事情说三遍。
宝宝生病,爸爸妈妈最头疼的是宝宝的饮食问题。我的建议是可以做一些宝宝平时喜欢的且好消化的食物,如果不吃,那就做点汤汤水水,等宝宝痊愈了,胃口自然就回来了。

以下图文均来自喃猫和饭书。

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海带绿豆排骨汤
参考月龄:12m+
#感冒发烧# #清燥热# #亲子餐#
这几天萌萌一直在低烧,还咳嗽,我怀疑是因为她连续外出吃了几天西餐(硬壳面包、煎烤食物、甜点)导致的,于是决定给她清一清。
海带和绿豆都是便凉性的食材,用柔嫩的海带苗小宝宝也能嚼动。加入一些猪肋排,让汤更鲜美的同时,这餐的蛋白质也有了,我的饭也解决了。

「食材」
猪肋排
绿豆
海带苗(或早煮昆布)
黄酒  少许(可不加)

适合对象:对以上食材不过敏的宝宝

「做法」
1.提前一夜泡发绿豆。如果是干海带苗,也需要提前24小时泡发。
2.猪肋排冷水下锅,倒一点点黄酒(介意可不加),煮开后撇出浮沫,捞出。
3.同时烧开另外一锅水,放入绿豆,汆过的猪肋排。
4.烧开另一小锅水,放入海带苗窜一遍,再切短,否则会咸。
5.将窜过的海带苗放入排骨锅,加盖炖1.5小时,至排骨变软即可。
6.盛出宝宝的部分。18m以下的宝宝需要把排骨逆纤维切短。吃不完可冷冻保存2周。
7.剩下大人的部分加少量盐,我很喜欢这道汤。

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